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Nos vacances en PologneHolidays in Poland
Contes Photos
Vers Augustów
Église sur notre route en Pologne
Fléchage vélo: peinture sur les troncs d'arbre
Pause à l'abri de la pluie
Forêt polonaise
Un palace au bord d'un lac
Lac à proximité d'Augustów
Piste cyclable à Augustów
Augustów
Un panneau mignon
Météo à Augustów
Statue du parc à Augustów
Statue du parc à Augustów
Une église
Bord de rivière
Canards alignés
Vers Osowiec Twierdza
Neige matinale
Vers Wyszków
Vue de notre chambre au 4ème étage ce matin
Neige matinale
Notre bolide au réveil
Même couleur que notre Clio!
Notre bolide après le dégel!
Parc national Kladka Śliwno
Pour passer il faut prendre des bacs
François s'occupe du premier bac
Oh hisse!
Bac manuel au parc Kladka Śliwno
Cabane d'observation des animaux
Encore un bac
Attention surfaces glissantes...
Les passerelles en bois du parc national
Une longue promenade dans la réserve naturelle
Le parc national Kladka Śliwno
En promenade
Passage en bac
Oh hisse!
Gelés mais contents!
Fiers aussi!
Notre activité du jour
Notre repas du soir avec le chou rouge offert par une dame en Lituanie
WarszawaVarsovie
La rue Nowy Świat ou Ferrero Rue-cher...
La rue Nowy Świat ou Ferrero Rue-cher...
La rue Nowy Świat ou Ferrero Rue-cher...
La rue Nowy Świat ou Ferrero Rue-cher...
Décorations de Noël!
Décorations de Noël!
Statue de Copernic
Une église
Porte de l'Université de Varsovie où a étudié Chopin
Un bâtiment aux colonnes sculptées
Église de l'Assomption
Église Sainte Anne
Arrivée sur la place du Château Royal
Un dragon gargouille
Le Château Royal
Belle façade
Devant le Château Royal
Devant le Château Royal
Les remparts de Varsovie
Devant le Château Royal
Le Château Royal
Église Sainte Anne
Cette année le Père Noël arrive à moto
Cette année le Père Noël arrive à moto
En soutien aux femmes pour le droit à l'avortement
Le fleuve Vistule
Une usine reconvertie en centre commercial
Quartier proche de l'opéra
En face de notre appartement n°2
L'imposant opéra
Une belle façade
Cathédrale de Varsovie
Église de la vieille ville
La vieille ville
La place de la vieille ville
La place de la vieille ville
La place de la vieille ville
La place de la vieille ville
La sirène de Varsovie
Les remparts de Varsovie
Les remparts de Varsovie
Les remparts de Varsovie
Les remparts de Varsovie
Une église de la vieille ville
Marie Curie et le droit à l'avortement
Statue de Marie Curie
Le Château Royal et la Vistule
Église Sainte Anne
Les remparts de Varsovie
Le Château Royal
La flèche du Château Royal
La place de la vieille ville à 180°
La place de la vieille ville à 180°
La vieille ville
Avec Piotr à son magasin Travel Bike
Séance nettoyage du tandem
Séance nettoyage du tandem
Rénovation de vélos pour une asso caritative
Appart n°2: fenêtres bâchées
Appart n°2: échafaudage devant notre chambre
Appart n°2: notre grand salon
Appart n°2: notre belle cuisine
Arrivée à l'appart n°3
Appart n°3: notre chambre
Appart n°3: notre salon
Appart n°3: notre salon contient un 2ème lit si besoin!
Appart n°3: vue de notre chambre
Appart n°3: vue sur la Barbacane
Une université
Statue
Bibliothèque de l'université
Jardin de la bibliothèque
Cour intérieure du Château Royal
Palace Łazienki
Palace Łazienki
Palace Łazienki
Château d'Ujazdów
Cours avec Piotr
Cours avec Piotr
Le palais de la science et de la culture (PKIN)
PKIN
PKIN
Le palmier du rond-point Charles De Gaulle
Vrai ou faux palmier?!
Des bulles!
Notre prof de polonais Agneszka
Stare Miasto sous la neige
Il neige à Varsovie le 10 décembre 2020
Incognitos...!
La place Zamkowy sous la neige
La place de la vieille ville sous la neige
La place de la vieille ville sous la neige
La sirène sous la neige
La place de la vieille ville sous la neige
La place de la vieille ville sous la neige
Les remparts sous la neige
La Barbacane sous la neige
Le bruit de nos pas dans la neige
La Barbacane de nuit
Illuminations des rues de la vieille ville
Des bonhommes de neige sur les remparts
Sous les illuminations
La place de la vieille ville illuminée
La place de la vieille ville illuminée
La sirène illuminée
La place de la vieille ville vue du ciel
Arrivée au château
Illumination du château
Illumination du château
Le Père Noël
Le grand sapin illuminé
La place du château
La place du château
Wilanów
Arrivée au palais de Wilanów
On a acheté des lunettes lumineuses!
Couloir illuminé
Palais de Wilanów
Devant le Palais de Wilanów
Un carosse de cygnes
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Animations sur la façade du palais
Animations sur la façade du palais
Animations sur la façade du palais
Animations sur la façade du palais
Animations sur la façade du palais
Palais de Wilanów
Le sponsor
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Palais de Wilanów
Les plus belles lunettes de la soirée
Wilanów
Wilanów
Spécialités
Szarlotka (aux pommes ) et prażynka (au chocolat)
Fromage et confiture
Produits du marché
Notre repas de Noël: risotto champignons gorgonzola
Notre repas de Noël: tiramisu aux speculoos
Tartine de paté et cornichons
Vodka à la cerise
Choucroute aux champignons et viande, saucisse et szarlotka
Faworki: une sorte de beignets de carnaval fins et légers
Soupe Zurek et champignons grillés au beurre
WarszawaVarsovie sous la neige
Fontaine de lumières
Fontaine de lumières
Fontaine de lumières
En contrebas de la vieille ville
Sirène de Varsovie
En vieille ville
Notre cour
Les remparts
Une église
Forteca Kręgliccy
Forteca Kręgliccy
Forteca Kręgliccy
Forteca Kręgliccy
En contrebas de la vieille ville
Statue de dragon
Statues
La Vistule
La Vistule
Les bords de la Vistule
La vieille ville colorée
La vieille ville
Pont et stade national
Une statue de sirène
Pont
Stade national
Promenade au bord de la Vistule
Pont
Pont et stade national
Pont
Arrêt de bus et tram
Arrêt de bus et tram
Elektrownia Powisle
Elektrownia Powisle
Elektrownia Powisle
Bibliothèque
En contrebas de la vieille ville
En contrebas de la vieille ville
En contrebas de la vieille ville
En contrebas de la vieille ville
En contrebas de la vieille ville
Le Château Royal

Dzień dobry PolskaBonjour Pologne

Hołny Mejera - Augustów
Tout va bien!

Vendredi 27 novembre 2020

Fléchage de l'itinéraire vélo sur les arbres

Nous sommes donc entrés en Pologne hier "soir" (vers 14h, une heure avant le coucher du Soleil) et nous découvrons donc le pays aujourd'hui. Nous allons être francs nous avions 4 inquiétudes sur la Pologne et sur la journée. Les voici:
  1. Les conducteurs polonais n'auraient aucune considération pour les cyclistes et les frôleraient sans vergogne. C'est un fait que l'on retrouve sur plusieurs sites assez fiables que nous consultons pour avoir des informations et des conseils sur les pays que nous traversons.
  2. Les hébergements sont désormais interdits aux touristes. Donc depuis hier, nous sommes officiellement des reporters/écrivains qui voyageons pour trouver de la matière pour remplir un livre de voyage ou un guide. C'est la couverture parfaite (pour ce que nous faisons) mais est-ce que ça fonctionnera et nous évitera de dormir dehors sous la neige?
  3. Le coucher de Soleil à 15h, comme expliqué dans l'article d'hier, nous inquiète car nous préférons rouler de jour (surtout si les conducteurs nous paraissent dangereux).
  4. Enfin, dans les itinéraires vélos balisés en Pologne, une grande partie (entre 15 et 25%) empruntent des chemins en forêts. C'est mignon, c'est buccolique mais surtout, généralement c'est impraticable en dehors de l'Été. C'est donc souvent une perte de temps considérable car ça nous force à pousser le vélo, à patauger dans la boue, voire à se perdre à cause d'arbres tombés sur la voie comme à l'automne dernier en France.
Voilà donc ce qui m'a empêché de dormir confortablement alors que nous étions dans un super appartement hier soir.
Cependant, à la fin de la journée, nous pouvons dire que les incertitudes sont levées. Bien sûr, ce n'est que le début et nous pourrions avoir des mauvaises surprises par la suite mais pour le moment, nous sommes rassurés.
Tout d'abord, après 85km en Pologne, nous n'avons rencontré aucun mauvais conducteur (enfin si, un automobiliste après avoir fait un très bel écart pour nous doubler proprement, a écraser une poule qui traversait la route. C'est vraiment moche). Au contraire, nous trouvons que les gens sont très prudents, les distances de sécurité sont bien respectées et les vitesses raisonnables. Bon, il y a toujours environ 5-10% des gens qui conduisent en téléphonant mais c'est dans tous les pays pareil. C'est assez surprenant.

Piste cyclable à Augustów

Nous avions 20km de route non goudronnée aujourd'hui et c'était des chemins de terre et de sable dans les bois. Comme il pleut de temps en temps, nous nous attendions donc au pire mais en fait les chemins qui sont empruntés par les itinéraires vélo sont très bien entretenus et dans leur très grande majorité (au moins aujourd'hui), ils sont également très bien balisés. C'était du coup assez agréable de rouler dans les bois, sans circulation, sur des bons chemins et sans perdre de vitesse.
Ensuite pour la nuit précoce, nous avons décidé de raccourcir nos journées. Au lieu de viser entre 90 et 100km (ce qui nous force à être dehors environ 8h quand tout va bien), nous allons désormais plutôt faire 70-75km si possible. Nous gagnerons ainsi une à deux heures, ça devrait nous éviter de devoir se lever à 5h30 et/ou de finir de nuit.
Enfin, concernant les hébergements, hier les propriétaires n'ont pas posé de question (on imagine qu'ils ont envie de louer leur bien). Aujourd'hui, nous avons été questionné mais notre nouvelle définition de notre voyage les a satisfait. Et dans les deux cas, l'accueil a été très sympathique.
En conclusion, nous espérons que ça continuera comme ça pour les vingt jours que nous comptons passer en Pologne. Il nous tarde de découvrir les spécialités locales (nous avons commencé par les pains d'épices de Noël cet après-midi). Nous avons changé de monnaie, nous sommes en Złoty (5 Złoty = 1.1 €uro) et les prix en magasin sont encore plus bas que dans les pays Baltes où c'était déjà pas très cher.

superwanchan






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Nos photos du début de la Pologne

Augustów - Osowiec Twierdza
Tout va mal!

Dimanche 29 et Lundi 30 novembre 2020

On avait hâte de parcourir les routes de Pologne à vélo après avoir apaisé nos inquiétudes (voir le paragraphe précédent). Hier dimanche, nous avons quitté notre logement à Augustów à 9h30 sur notre monture. Il neigeait. C'était chouette. Mais ça n'a pas duré... On n'était pas sorti de la ville que des douleurs se sont emparées des jambes de François. Alors on s'est arrêté, il a fait des étirements, puis des exercices de kiné, il a marché, bref il a tout essayé mais impossible de plier son genou à 90°. Alors pédaler, n'en parlons pas. Manifestement, ses articulations du bassin ont de nouveau bougé.
On a passé en revue nos options mais un dimanche, c'est vite fait. On a donc rappelé le propriétaire du logement que nous venions de quitter pour savoir si on pouvait reprendre une nuit. Heureusement pour nous, il a tout de suite accepté. On est rentré en marchant (et en poussant le tandem). Une fois au chaud, armés de chocolat chaud et de nos rations de vélo de la journée (croissants et autres biscuits), on s'est attelé à trouver un plan B pour les prochains jours.

Neige matinale

La veille nous avions planifié les 6 prochains jours, et surtout les 6 prochaines nuits (non remboursables). Le programme c'était de faire 4 petites journées de vélo jusqu'à WarszawaVarsovie puis de rester au moins 2 jours là, afin notamment de récupérer un colis contenant notre pneu de rechange. Pour assurer le coup, nous avons décidé de faire le trajet en voiture jusqu'à WarszawaVarsovie, trouver un kiné là-bas et y rester le temps que François soit remis sur pied.
Pas facile de trouver un loueur de voiture en pleine campagne... Surtout un qui veut bien qu'on rende le véhicule à WarszawaVarsovie... On en a trouvé un à 50km de chez nous. On devra donc y aller en bus! On a fait une réservation de véhicule en ligne: un Citroën Jumper pour faire entrer le tandem dans la caisse sans même le démonter. On a rdv à 11h lundi. On a acheté nos billets de bus en ligne. On a décalé notre première nuit et annulé la deuxième. Le reste serait inchangé. Notre plan B était prêt.
Lundi 9h la nouvelle aventure commence. Le loueur nous contacte pour nous informer qu'aucun van n'est disponible! Tant pis, tant qu'on peut avoir un break du genre Clio Estate, on sait que ça passe. Je passe les détails mais on notera quand même que j'ai réussi à négocier, par SMS, un super tarif (sans le faire vraiment exprès) à 700 złoty (155€) au lieu de 1200 annoncé initialement. Nous sommes arrivés à 11h par le un bus intercité chez le loueur et nous avons démarré notre Ford Focus Combi à 11h15. Rapide, efficace et bon marché!
Nous sommes retournés chercher le tandem et les bagages laissés dans notre logement. Nous avons démonté le tandem pour le mettre dans le coffre spacieux de la Focus break. Ensuite direction Osowiec Twierdza où nous avons loué un appartement. Nous avons passé l'après-midi à chercher des kinés à WarszawaVarsovie. Résultat: 2 rendez-vous pris, l'un avec un kiné francophone, l'autre anglophone. De quoi, nous l'espérons, requinquer François pour attaquer le reste de la Pologne la semaine prochaine.

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Osowiec Twierdza - Wyszków
Kladka Śliwno

Mardi 1er décembre 2020

Nous poursuivons donc aujourd'hui, chose exceptionnelle, notre route en voiture. Il y a une petite couche de neige partout ce matin et le thermomètre est à -5°C avec un grand ciel bleu et un Soleil bas mais présent toute la journée. Nous aurions eu un peu froid aux orteils à tandem mais nous aurions été bien. En contrepartie, se déplacer en voiture nous permet de faire un petit détour pour aller voir le parc national de Kladka Śliwno. C'est une zone naturelle protégée, inaccessible en véhicule, et qui est un refuge pour animaux sauvages. C'est une zone très humide, souvent inondée et les polonais y ont construit toute une balade sur des passerelles en bois. C'est très joli et c'est bien foutu. Il y a une petite spécificité, pour franchir les quelques bras de rivières, des bacs à traction manuelle ont été aménagés. En gros, ce sont des petits radeaux qui sont reliés aux berges par des chaînes. On tire la première chaîne pour attirer le radeau et monter dessus. Et on tire la seconde chaîne pour amener le radeau en face. C'est rigolo, un peu fatiguant quand, en plus, il faut briser la glace (bah oui il fait -5°C) et donc nous nous sommes bien amusés.
À part ça, nous avons un peu roulé pour atteindre Wyszków, une petite ville proche de WarszawaVarsovie. Ici, nous avions prévu de nous arrêter avec le tandem donc nous nous arrêtons mais avec la voiture. C'est un gîte spacieux, mignon et calme dans lequelle nous passerons une soirée tranquille.

CommentairesComments

superwanchan
Le 03/12/2020 à 23h42min

Carrément et avec les bacs manuels, ça fait une chouette balade

la fonctionnaire
Le 03/12/2020 à 22h01min

C'est chouette, ces passerelles !
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Warszawa
Copernic, Chopin, Marie Curie...

... mais aussi Brel et les Tontons Flingueurs!

Du mercredi 2 décembre 2020 au ... 27 déc 20? 18 janv 21? 2 fév 21?

Arrivée à WarszawaVarsovie

La rue Nowy Świat ou Ferrero Rue-cher...

Mercredi 2 décembre, nous avions un programme chargé mais peu intéressant. François avait rendez-vous avec une kiné francophone à WarszawaVarsovie à 11h. Ensuite nous avons fait le check-in de notre logement au centre-ville: tout automatique comme d'habitude, on accède aux clés avec un digicode pour la porte de l'immeuble puis un autre code pour une boîte à clés. Et à 15h, le loueur de voiture venait récupérer le véhicule devant notre nouveau chez-nous. Un luxe pour nous!
Nous avions réservé 3 nuits au centre-ville, une chambre avec salle de bain privative et petite cuisine partagée, avec vue sur la plus haute tour de la ville. Le logement était situé sur une rue commerçante décorée pour Noël à l'effigie de Ferrero Rocher, la rue Nowy Świat. Puis nous avons décidé de rester 2 semaines à WarszawaVarsovie, le temps pour François de voir son kiné et pour nous deux c'est l'occasion de se reposer un peu. Cela fait 1 mois qu'on a quitté Tallinn et qu'on pédale quasi non-stop.

On a donc trouvé un second appartement (plus grand) proche de la vieille ville, au rez-de-chaussée, pour pouvoir y faire entrer et sortir notre tandem facilement. On a une cuisine/salon, une chambre et une salle de bain. Petit bémol, en arrivant on a remarqué l'absence de certains équipements annoncés, comme le lave-linge, la TV mais aussi le micro-ondes et l'aspirateur, et la porte de derrière n'était pas verrouillée. On a donc contacté les gérants et ils ont confirmé que l'appartement avait du être cambriolé juste avant notre arrivée. Ils doivent faire installer un nouveau lave-linge au plus vite, le reste n'étant pas essentiel pour nous.
Pour s'occuper pendant les vacances, François s'est acheté une guitare! 50€, un premier prix que le magasin nous reprendra 10€ et offrira à un gamin qui en a besoin. Pour s'occuper aussi, on a participé à un atelier de réparation de vélos avec le magasin de vélos tenu par un membre de Warmshower chez qui on avait fait arriver 2 colis. On était une dizaine de personnes à nettoyer et entretenir en tout 35 vélos, prêts à être offerts comme cadeaux de Noël à des enfants et des adultes en ayant besoin, via des organisations caritatives. Pour s'occuper enfin, nous avons décoré notre tandem avec une guirlande USB 5V alimentée par la dynamo de la roue avant (si tout va bien, François pourra repédaler avant Noël)!

Nouvel appart, nouvelle météo

Varsovie sous la neige

Dès notre arrivée à WarszawaVarsovie, François n'avait qu'une hâte, mettre en pratique les paroles de Brel sur les remparts de la ville... C'est chose faite! Et à partir d'aujourd'hui, alors que nous venons d'emménager dans notre 3ème logement, Madame pourra promener son cul sur les remparts de Varsovie chaque jour, voire plusieurs fois par jour, car nous habitons désormais juste en face.

Le sapin de la place Zambowy

L'appartment précédent (le n°2) était en fait trop bruyant à cause de travaux sur la façade de l'immeuble, chaque jour de semaine de 8h à 17h... De plus, la moitié des fenêtres était recouverte de bâches et les ouvriers n'arrêtaient pas de passer devant l'autre moitié. Pas génial alors on a cherché et trouvé mieux. Toujours au rez de chaussée, 45m2, tout équipé, notre 3ème appartement donne directement sur les remparts et la Barbacane de Varsovie, une tour de défense et une porte d'entrée dans la vieille ville.
À peine arrivés dans notre nouveau logement, la neige a commencé à tomber. C'était l'occasion de redécouvrir le quartier sous une petite couche de blanc. Notre promenade de midi ne nous a pas suffi et nous sommes retournés nous promener après le diner (il faut dire qu'on n'avait qu'à traverser la route...). Et là, quelle surprise de voir les rues prises d'assaut par les badauts comme nous. Il y avait des files d'attente devant le vin chaud et les casse-croûtes! Les remparts étaient couronnés de mini bonhommes de neige. Tout est illuminé pour Noël. C'est une bonne ambiance, malgré le Covid.
Les nouvelles photos sont ici.

Vues de la ville à 360°

Depuis qu'on a découvert la prise de vues à 360° de notre drone, nous nous amusons comme des fous. Vous pouvez constater les résultats ci-dessous. Jouez avec votre souris pour faire bouger les images! Vous pouvez aussi changer d'image en cliquant sur les vignettes tout en bas. Pour l'instant nous avons la place Rynek Starego Miasta de jour et de nuit ainsi que la place Zamkowy sous la neige...

CommentairesComments

superwanchan
Le 12/12/2020 à 09h47min

Merci! déco + neige= chouette ambiance

zezette
Le 11/12/2020 à 21h44min

Génial les photos de nuit !!!!

superwanchan
Le 10/12/2020 à 22h04min

Yes Gloy, aussi surprenant que ça puisse paraître: c'est ça!

SupaGloy
Le 10/12/2020 à 16h45min

Donc si j'ai bien compris, tu n'es pas assez mou du Genou François ?! J'aime beaucoup votre vélo de Noël !

superwanchan
Le 10/12/2020 à 09h53min

On n'a qu'une seule hâte: c'est de l'essayer dehors!

la fonctionnaire
Le 09/12/2020 à 21h01min

Trop bien votre tandem illuminé ! Roooooh, La classe !

superwanchan
Le 09/12/2020 à 10h21min

On fait tout ce qu'on peut pour nos lecteurs de Superwanchan! Bises

zezette
Le 07/12/2020 à 20h21min

Super la dynamo guirlande...et génial la place en 360 ...il est trop bien votre drone
François j’espère que tu vas vite te rétablir...
Gros gros bisous à vous 2
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Le palais Wilanów
et son jardin de lumière

Samedi 19 décembre 2020

Depuis que nous sommes à WarszawaVarsovie, nous avons pris des cours de polonais: 2h par jour du lundi au vendredi. Cela nous a bien fait progresser et nous comprenons de plus en plus de choses sur les affiches et dans la rue. Nous avons aussi pris contact avec un dojo de la ville et nous avons été invités à un cours qui s'est très bien passé.

Jardin de roses illuminées

Incognitos à Varsovie

Aujourd'hui, nous nous sommes rendus en bus au Palais Wilanów, à environ 11km au sud de la capitale. Le palais est fermé en cette période de Covid mais le jardin propose des illuminations magnifiques et des spectacles en musique, de 16h à 21h chaque soir. Nous n'avons pas été déçus de notre sortie! Musique classique et jeux de lumière, jardin de roses illuminées, projections de films sur la façade du château, c'était vraiment super.
Il y a deux jours, le gouvernement Polonais a annoncé une fermeture des centres commerciaux et des hôtels du 27 décembre au 17 janvier 2021 (et un couvre-feu le soir du 31 décembre). Nous avons alors décidé de prolonger notre séjour jusqu'à la fin de cette période. François s'est acheté une Playstation 4 d'occasion. De mon côté, j'ai remplacé mon vieux téléphone par un plus récent. Bref, on a de quoi s'occuper pendant notre confinement!
Les nouvelles photos sont ici.

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Les fêtes de fin d'année à WarszawaVarsovie

Mercredi 20 janvier 2021

Nouvelle plaque!

Ce n'était pas prévu mais nous l'avons fait: passer l'hiver à WarszawaVarsovie! On s'était arrêté dans cette capitale début décembre 2020 car François avait mal aux cuisses et nous y sommes restés en attendant que les interdictions d'ouvrir les hôtels soient levées. On s'attend à des mesures plus souples à partir de début février 2021. En attendant, nous avons donc passé les fêtes de fin d'année dans la capitale polonaise. Et on en a profité pour bichonner notre tandem...

Les restrictions anti-Covid

Balade dans la vieille ville

La deuxième vague du Covid étant arrivée en Pologne, le gouvernement a décidé de fermer les magasins non essentiels et tous les hôtels à partir de mi-décembre. Heureusement il n'y a eu aucune restriction de mouvement, nous sommes donc restés libres de nous promener autant qu'on le souhaitait. Même le 31 décembre 2020, le couvre-feu initialement annoncé a été annulé, il s'agissait plutôt d'une "forte recommendation" de ne pas sortir. Les rues sont restées plutôt calmes dans notre quartier ce soir-là. Nous avons néanmoins pu voir plusieurs feux d'artifices depuis notre fenêtre. Fait intéressant, la ville de WarszawaVarsovie, à cause du bruit causé par les feux d'artifice et par respect pour le bien-être animal, avait remplacé les traditionnels feux par un spectacle de sons et lumières sur les façades du plus haut building, le palais de la science et de la culture. Mais les particuliers étaient nombreux à lancer leurs propres fusées, et nous étions parmi les spectateurs!
Les rassemblements étaient limités à 6 personnes. Lors des soirs de fortes affluences dans la vieille ville, c'est-à-dire à peu près tous les soirs et surtout du vendredi au dimanche, nous avons vu que la police était présente mais assez discrète. Une fois elle a passé un message audio pour rappeler qu'il fallait garder ses distances et ne pas être rassemblés à plus de 6 personnes. Une autre fois c'est un robot sur roulettes qui se déplaçait sur la place et qui diffusait un message similaire!

Les traditions de Noël

Et les spécialités du coin

Au marché

Produits du marché Forteca Kręgliccy

Pour nos repas de fêtes, nous avons fait notre shopping au marché de producteurs locaux situé dans notre quartier, dans une ancienne forteresse: Forteca Kręgliccy. Ce bâtiment historique est en briques, entouré de douves, au milieu des arbres. Le cadre est vraiment chouette. Et les produits sont délicieux! Nous avons notamment goûté les yaourts de la ferme et la vendeuse nous a offert un peu de paille pour Noël...! La tradition veut, en effet, qu'on place un peu de paille sous la nappe le soir de Noël. Cela rappelle la paille de la crèche. Nous avons aussi goûté le fromage de chèvre frais, la viande fumée, le jus de pomme à la menthe, les champignons et autres légumes, le pâté de canard, les pierogi (des ravioles fourrées), le pain aux céréales, le gâteau au pavot et fruits confits (une sorte élaborée de Makoviec), etc.

Noël

Spécialités

Même avec tous ces ingrédients, nous étions loin d'égaler un traditionnel repas de Noël polonais. En effet, le soir du 24 décembre, le repas typique polonais comporte... 12 plats! Lors de ce repas, on ne mange pas de viande et on ne boit pas d'alcool. C'est le début des festivités qui vont durer 3 jours! Il est courant de laisser une place vide à table pour pouvoir accueillir quelqu'un de plus. A minuit on se rend à l'église pour célébrer la messe... de minuit bien sûr. Beaucoup finissent le repas très tard dans le nuit. Les repas de fête continuent le 25 et le 26 décembre. On en profite pour aller voir différentes parties de la famille.
Nos amis Kasia et Piotr nous ont gentiment apporté quelques plats cuisinés par leurs familles. Ainsi nous avons eu la chance de goûter de la soupe, du poisson, du chou cuisiné avec des champigons et de la viande (un incontournable ici et l'un de mes plats préférés cet hiver), des roulés à la béchamel, mais aussi au moins 4 sortes de gâteaux différents: aux noix, au kiwi, au fromage blanc (un autre incontournable), etc. Un délice!

Soupe Zurek et champignons grillés au beurre

Encas

Dans la vieille ville et le long de la voie royale qui s'étend sur près de 2km, les stands de vente à emporter ne manquent pas. Alors, au cours de nos promenades, nous avons goûté divers encas typiques: une tartine de paté/cornichons pour accompagner le vin chaud par exemple. On a gouté les beignets de fromage de montagne fondu accompagnés de confiture de fruits rouges. Kasia nous a fait goûté des bonbons très collants qu'on trouve souvent à la Toussaint.

Repas

En guise de repas, nous avons goûté plusieurs sortes de saucisses, les très fameuses kiełbasa. Sur le barbecue avec une tranche de pain ou en hot-dog, c'est délicieux! On les trouve aussi séchées, dans ce cas, dans le sac à dos c'est très pratique. Parlons également de la fameuse soupe Zurek: légèrement aigre à base de bouillon et de levain de farine de seigle. On la trouve parfois servie dans une miche de pain! Certaines contiennent des morceaux de saucisses ou de viande et des oeufs.

Boissons

Que boit-on en Pologne?
Il est courant de prendre un café ou un chocolat chaud à emporter dans les nombreux cafés de la ville. Chez soi ou pendant nos cours de polonais, on boit aussi pas mal de thés et tisanes. Dans la rue, on trouve des stands de vin chaud et de bière chaude. Mais sinon, la boisson locale est évidemment la vodka, bien sûr! Enfin il s'agit plus précisément d'une liqueur aromatisée, souvent aux fruits (cerise, framboise, abricots) ou au café, caramel, aux oeufs (si, si!), etc. C'est moins fort qu'une vodka pure et beaucoup plus sucré. C'est même très bon.

Desserts

Sous la neige

Côté desserts, nous avons mangé des parts de Szarlotka, un gâteau aux pommes et à la cannelle, mais aussi des faworki, une sorte de beignets de carnaval très fins et légers.
Les photos des spécialités sont ici.

WarszawaVarsovie sous la neige

On ne se lasse pas de se promener dans la ville de WarszawaVarsovie, surtout quand elle est recouverte d'une belle couche de neige. Il neige un peu chaque jour depuis le 9 janvier 2021. Les températures avoisinnent généralement 0°C. Mais nous avons subi une courte vague de froid: 3jours entre -12 et -16°C environ. Les troittoirs et les routes sont globalement bien dégagés. C'est un plaisir de se balader, par exemple à pied, le long de la Vistule, le fleuve qui traverse la capitale. Les photos sont ici.
Les photos sont désormais disponibles en cliquant sur l'îcone "photo" en bas à gauche de l'écran.
Vous pouvez également nous suivre d'aventures en aventures grâce aux flèches latérales.

CommentairesComments

superwanchan
Le 02/02/2021 à 11h30min

On a testé beaucoup de choses allant jusqu'à 70°... On avait à peu près la même tête que dans le film!

la fonctionnaire
Le 20/01/2021 à 22h45min

Et alors, vous l'avez goûté cette "boisson d'hommes" ?
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